RESUMEN.
En esta actividad realizamos un cuestionario acerca de temas que abarcaran la unidad en cuestión. Para comenzar tenemos que los carbohidratos en la naturaleza están ampliamente distribuidos en el reino vegetal ya que es donde más comúnmente podemos hallar en abundancia raíces y tuberculosa si como también cereales, féculas y azúcares.
Esto es de suma importancia ya que si alguna vez requiriéramos de carbohidratos y estuviéramos perdidos en un área selvática sabríamos con exactitud a donde recurrir para consumirlos o por lo menos buscarlos. Hablando del lugar donde se encuentran exteriormente, ahora hablaremos en términos interiores, esto quiere decir desde nuestro organismo y bueno, para saber exactamente donde se encuentran los carbohidratos hay que tener en cuenta que tanto los carbohidratos como los azucares son absorbidos por el intestino delgado y pasan directamente al torrente sanguíneo, para ser transportados hasta el lugar donde van a ser utilizados.
Otro dato importante acerca de donde se encuentran principalmente los carbohidratos es que el cuerpo humano utiliza a estos en forma de glucosa. La glucosa también se puede transformar en glucógeno, un polisacárido similar al almidón, que es almacenado en el hígado y en los músculos como fuente de energía de la que el cuerpo puede disponer fácilmente; la función principal de los carbohidratos es aportar energías así como también formando la estructura de los órganos del cuerpo y las neuronas; ahora, bien, tenemos las grasas y estas pueden ser encontradas en la naturaleza en el grupo denominado “grasas insaturadas” y cuando estas se presentan en forma líquida reciben el nombre de aceites, los más comunes son de origen vegetal cómo: aceite de maíz, girasol, soja, entre otros.
Las grasas en el cuerpo humano son tanto buenas como malas, sólo si estas son consumidas en exceso, son buenas ya que estas nos ayudan a regular la presión arterial así como también nos ayudan a coagular la sangre y bueno dentro de todo el tema que abarca las grasas encontramos al colesterol; el colesterol no es nocivo si se nivela su consumo en la dieta diaria, para esto hay que tomar en cuenta que hay 2 tipos y estos son: Colesterol HDL y colesterol LDL, el primero es el bueno ya que ayuda a eliminar el colesterol de la sangre, consecuentemente evitando la acumulación de grasa y formación de placa, el segundo no es bueno, en lo absoluto, ya que contribuye a la formación de placas en las arterias, sus niveles en el organismo deben ser relativamente bajos.
Es bueno saber a qué lugar se dirigen o acumulan las grasas en nuestro cuerpo, se tiene entendido que las grasas se acumulan en unas células denominadas adipocitos, que son las que forman el tejido adiposo. Este tejido está repartido por todo el cuerpo, formando una fina capa debajo de la dermis de la piel, pero hay zonas en las que la acumulación es mayor, por ejemplo: vientres y caderas; todo dependiendo del sexo, edad, alimentación y actividad física.
Este fue nuestro resumen, gracias por la atención prestada, aceptamos todo tipo de sugerencias sobre agregar puntos a los temas, datos, etcétera. Buen inicio de semana.
6°”K” EQUIPO DE TEORÍA NÚMERO: 7.
