miércoles, 16 de marzo de 2011

ACTIVIDAD 1.- ELABORAR UN RESUMEN CON LOS CONCEPTOS VERTIDOS EN LA LLUVIA DE IDEAS.

                                 Bueno, el resumen que a continuacion le mostraremos a ustedes abarca el tema de las enzimas, vitaminas, hormonas, ácidos nucleicos y las diferentes funciones que tienen en nuestro organismo así como también la deficiencia de algunos de ellos en nuestro cuerpo y consecuentemente como nos afecta esto.
                              Sabemos ahora que las enzimas son cualquiera de las numerosas sustancias orgánicas especializadas compuestas por una conjunción de muchos aminoácidos, que actúan como catalizadores en el metabolismo de los seres vivos; son de naturaleza proteíca y hay que tener en cuenta de que las enzimas son vitales para el desenvolvimiento del cuerpo humano, al igual que los genes, las enzimas, son consideradas como unidades fundamentales del ser vivo y por tanto el estudio de las enzimas representa lo fundamental de la vida; ya que estas tienen el poder de catalizar, facilitar y acelerar, determinados procesos orgánicos.
                              En cuanto a sus funciones en nuestro organismo, pues como muchas otras proteinas que nuestro cuerpo necesita o produce, desempeñan varias funciones; entre ellas: son indispensables en la transducción de señales y en procesos de regulación, normalmente por medio de quinasas y fosfatasas, también son capaces de producir movimiento, como es el caso de la miosina al hidrolizar ATP para generar la contracción muscular o el movimiento de vesículas por medio del citoesqueleto y una importante función que desempeñan es la que presentan en el sistema digestivo de los animales; enzimas tales como las amilasas y las proteasas son capaces de degradar moléculas grandes (almidón o proteínas, respectivamente) en otras más pequeñas, de forma que puedan ser absorbidas en el intestino.
                              Una vez que hayamos comprendido lo importante que son las enzimas y sus funciones, es el turno de hablarles acerca de las vitaminas las cuáles son substancias químicas que nuestro cuerpo no puede sintetizar lo cual las hace indispensables para nuestro organismo y su buen funcionamiento, la forma de adquirirles es mediante la comida que es donde estas vienen en pequeñas cantidades pero aun asi muy eficientes; estas influyen en diferentes partes de nuestro cuerpo, cada una esta dirigida a ciertas áreas lo cual nos hace pensar en una clasificación la cual es de la siguiente manera: liposolubles e hidrosolubles; como su nombre lo dice, unas son solubles en agua y otras en grasas.
                              Su deficiencia en nuestro cuerpo u organismo (tomando en cuenta de que su ingesta diaria depende del peso, la edad, y de que las que mas suelen faltar en nuestro organismo son las
hidrosolubles) son fatales, ya que cada una como anteriormente se explicaba se enfoca en una área en específico dentro de nuestro cuerpo lo cual hace manifestar ciertos factores de riesgo ante su deficiencia como la caída de pelo, el cansancio, mal estado de la piel, debilidad, insomnio, anemia, perdida muscular, problemas gastrointestinales, perdida de poder reproductivo, caries y mala absorción de ciertos minerales como el calcio.
                              Tocando el topico de reproductividad, nos pasaremos al increible tema de las hormonas (aunque estas no exclusivamente son ligadas al sexo, ya que existen diferentes tipos de hormonas que nosotros los humanos producimos), sabemos que estas son una sustancia química secretada en los lípidos
corporales, por una célula o un grupo de células que ejerce un efecto fisiológico sobre otras células del organismo. Es decir, las hormonas son sustancias producidas por las glándulas endocrinas (o también por células epiteliales e intersticiales), que actuando como mensajeros hacen activar mecanismos para que el organismo se adapte a las diversas alteraciones que se producen en el ambiente externo e interno.
                              Las funciones fisiologicas que estas tienen en los organismos vivos, varía según la glandula que las produzca y pues bien sabemos que tantos los androgenos cómo la testosterona tienen como función fisiologica llevar a cabo la maduración y función de los órganos sexuales masculinos y los estrogenos junto con el estradiol tienen la función de madurar los órganos sexuales femeninos; la insulina estimula el consumo de glucosa, la lipogénesis y es anabolizante; la tiroxina (T4) junto con la Triyodotironina (T3) estimulan el metabolismo basal y las reacciones celulares, por último tenemos a los factores liberadores: GHRF, LH-RH, TRH y CRF, estas tienen la función de estimular la secreción de otras hormonas: TSH, GH, FSH y LH, respectivamente.
                              Por último tenemos a los ácidos nucleicos los cuáles en naturaleza solo existen dos tipos: El ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico) donde se encuentran presentes en todas las células y donde al menos tienen dos funciones: trasmitir las características hereditarias de una generación a la siguiente y dirigir la síntesis de proteínas específicas.
                              Sin duda alguna, los ácidos nucleicos son las sustancias fundamentales de los seres vivos, y se cree que aparecieron hace unos 3.000 millones de años, cuando surgieron en la Tierra las formas de vida más elementales. Y los investigadores han aceptado que el origen del código genético que portan estas moléculas es muy cercano al tiempo del origen de vida en la Tierra.
                              Por ello, es que gracias al arduo trabajo realizado por los científicos, han conseguido descifrarlo, es decir, determinar la forma en que la secuencia de los ácidos nucleicos dicta la estructura de las proteínas. Determinando así que, tanto la molécula de ARN como la molécula de ADN tienen una estructura de forma helicoidal. Y que la secuencia de estas moléculas a lo largo de la cadena determina el código de cada ácido nucleico particular. A su vez, este código indica a la célula cómo reproducir un duplicado de sí misma o las proteínas que necesita para su supervivencia.
                              Este fue nuestro resumen, al parecer algo extenso pero si ustedes notan, dejamos solo las partes de importancia y clave para nuestros conocimientos lo cuál lo hace como una buena recopilación sobre acerca de lo que veremos a lo largo de la unidad.